terça-feira, 6 de abril de 2010

HMB CÁLCIO

HMB CÁLCIO
Nome Químico: β-Hidroxi-β-Metil Butirato Cálcio
INCI Name: S.D.
No CAS: S.D.
Fórmula: Ca(C5H9O3)2
Peso Molecular: 274.33
PROPRIEDADES
Suplemento Nutricional para alimentos, nutrição humana e nutrição animal.
O esforço produz no músculo um grande consumo de energia, sendo que a primeira fonte requisitada para
tanto são os carboidratos. A glicose livre é rapidamente utilizada e o glicogênio, forma de armazenamento
de glicose no fígado é logo consumido durante o exercício. Assim, para atender à contínua demanda de
energia, o organismo lança mão dos lipídios - de liberação mais lenta - e dos aminoácidos e proteínas.
Quando a utilização de proteínas leva a um balanço negativo do nitrogênio, diz-se que o metabolismo está
catabólico, ou seja, a síntese de proteínas é menor do que o consumo. Ao contrário, quando a síntese é
superior, o estado é dito anabólico. O anabolismo reflete uma condição de crescimento tecidual e, com o
exercício, observa-se claramente um crescimento do tecido muscular, que é formado significativamente
pelas proteínas.
Metabólitos que possam de certa forma bloquear ou inibir a recaptação de aminoácidos para a utili-zação
como matéria prima no ciclo de Krebs (e cadeia respiratória mitocondrial) funcionam como
anticatabólicos: evitam que o consumo de proteínas seja maior do que sua síntese. Sendo o ATP a
principal molécula doadora de energia ao organismo, através da hidrólise de suas ligações fosfato de alta
energia, é natural que os caminhos para sua síntese sejam favorecidos por enzimas múltiplas, tanto no
âmbito dos lipídios como no dos aminoácidos.
O hidroximetilbutirato (HMB) é tipicamente um anticatabólico, conforme se podia prever através dos
estudos bioquímicos que o identificaram como metabólito dos aminoácidos leucina e isoleucina. A
confirmação em animais e seres humanos ratificou essas suposições, deixando clara a atividade
anticatabólica da substância. A disponibilidade do HMB provoca uma informação tipo feed back no
músculo que dificulta a quebra protéica, inibindo a hidrólise das proteínas que contém leucina e
isoleucina - por exemplo, a mioglobina.
Isto não só preserva o músculo como aumenta sua capacidade de esforço em melhores condições de
oxigenação (a mioglobina funciona como uma reserva especial de oxigênio para o músculo).
Tais aspectos bioquímicos nos fazem concluir que a preservação das cadeias protéicas pelo HMB ocorre,
provavelmente, por inibição das enzimas proteoquinases, como ficou comprovado com relação à creatina
fosfoquinase, claramente inibida pelo HMB.
INDICAÇÕES
O hidroximetilbutirato (HMB) é um metabólito natural dos aminoácidos leucina e isoleucina e sua
administração se destina a melhorar o desempenho durante a prática de exercícios físicos, assim como
prevenir a ocorrência de lesões musculares. Paralelamente, o HMB mostrou em estudos clínicos com
humanos que auxilia na redução do teor de gordura corporal.
Pode ser associado com creatina, sendo os efeitos aditivos e não por sinergia.
Av. Gentil de Moura, 194 CEP 04278 080 Ipiranga São Paulo SP Tel/Fax 55 (11) 5061.5282
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DOSAGEM / CONCENTRAÇÃO USUAL
Conforme demonstrado nos estudos humanos, é recomendável a administração de 1,5 a 3,0 g.
Preferencialmente meia hora antes do treinamento.
ARMAZENAMENTO
Acondicionar em recipiente hermético, ao abrigo de calor, da umidade e de luz solar direta.
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
- Creatine and beta-hydroxy beta-methylbutyrate (HMB) additively increase lean body mass and muscle
strength during a weight-training program. Jewko E & cols - Nutrition, 17, 2001 (6457).
- Body composition in 70-year-old adults responds to dietary beta-hydroxy beta-methylbutyrate similarly
to that of young adults. Vukovich MD & cols. - Journal of Nutrition, 131, 2001 (6459).
- Effect of leucine metabolite beta-hydroxy beta-methylbutyrate on muscle metabolism during
resistanceexercise training. Nissen & cols, J. Appl. Physiology, nov. 1996 (6460).
- Leucine metabolite 3-hydroxy 3-methylbutyrate (HMB) does not affect muscle cathepsin and calpain
activities during impaired pos-dexametasone recovery in old rats. Jank M & cols, Pol. J. Vet. Science, 4
2001 (6458).
- Influence of HMB (beta-hydroxy beta-methylbutyrate) on antibody secreting cells (ASC) after in vitro
and in vivo immunization with the anti-Yersinia ruckeri vaccine of rainbow trout. Siwicki AK -
Veterinary Research (6456).
- Effects of dietary leucine and leucine catabolites on growth and immune responses in wealing pigs.
Gatnau R & cols. - Journal of Animal Science, 73, 1995 (6455).

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